raisins Rene blanc

Voici ma vigne de raisins Rene blanc, cultivée sur le mur Sud de ma maison (elle fut exposée au soleil d'hiver et fut quelque peu endommagée)... Sa résistance est donc confirmée pour ma zone.

Sa description disait: raisin blancs, croquants, sans pépin, avec un léger goût de muscat... Serait-ce vraiment possible?

2e année pour Rene Blanc

Il ne reste qu'à lui construire/installer un treillis et espérer qu'elle fleurira! À suivre...

Mai 2020
Les treillis furent installés au printemps dernier, contre le mur Sud de la maison. Cependant, je pense que je vais changer les vignes de place, puisqu'elles pourraient endommager le drain français.

La vigne a survécu à l'hiver avec environ 40% des bourgeons survivants. C'est bien correct, puisque je ne veux pas qu'elle fructifie trop. Après une taille assez sévère, je pensais qu'elle produirait une cinquantaine de grappes, mais ça tourne plutôt autour d'une vingtaine.

On ne voit pas la vigne en entier.
On voit les espaces vides, où des bourgeons sont morts.
À noter que la photo a été prise après une taille assez sévère. 

Juillet 2020
Je dirais qu'il y a une quinzaine de grappes en formation sur la vigne. C'est trop peu à mon goût! J'ai eu la chance de goûter à ces raisins l'année dernière et j'en suis tombée amoureuse. J'en veux plus !! Il faudra que je protège ma vigne pour l'hiver :)

Voici deux grappes, en cette mi-juillet 2020.

Une belle grosse grappe! Youppi! 

Les fruits sont allongés... Probablement le côté vinifera qui ressort! 

Août 2020

Les raisins sont possiblement prêts. C'est difficile à dire, puisque je ne trouve aucune information sur le net, alors, je me fie au goût. Je trouve quand même étonnant de penser qu'ils sont prêts, puisque même mes Somerset, qui sont extra-hâtifs, ne sont pas encore prêts... Mais bon, les raisins sont excellents, présentement. Très sucrés! Arômes différent d'un fruit à l'autre... Tantôt de muscat et de barbe à papa/sucre d'orge, tantôt de pamplemousse, avec une pointe d'acidité et d'astringence agréable, puis un fini d'herbe de blé. L'épaisseur de la peau ainsi que la fermeté de la chair se situent à mi-chemin entre les raisins slipskin de type Concorde et les raisins fermes d'épicerie. 

Autrement dit: 

Chair: pas molle, mais pas ferme non plus.

Peau: moyennement épaisse (légèrement plus que Somerset) 

De plus, ils sont complètement "seedless" (sans pépin). Aucune trace du tout. 

Ces raisins sont réellement excellents... Et comme je ne suis pas certaine qu'ils soient réellement prêts, il est possible qu'ils soient encore meilleurs dans quelques jours/semaines! 

Gros défaut, cependant, ils ont tendance à tomber avant d'avoir atteint un taux de sucre raisonnable. La tige sèche. 

Voici une photo des raisins que je viens de goûter. C'est tout ce qui reste de la grosse grappe (photo de juillet plus haut), car je les goûte quotidiennement depuis plus d'une semaine. Ces derniers ne sont pas restés sur la grappe très longtemps non plus... 

Difficile d'y résister! 

Je vous laisse sur une photo de la vigne, en cette mi-août 2020.

Ça pousse VITE une vigne en santé !!!

Quelques raisins Rene Blanc et Someset, le 10 septembre 2020
Ils ne sont pas meilleurs que ceux de la mi-août... Je dirais même
qu'ils sont moins bons. Mais ils ne semblent pas aussi mures... Peut-être 
qu'un autre 2 semaines de chaleur les aiderait, mais la température a chuté
drastiquement et les prévisions indiquent que c'est pour de bon...

1er octobre 2020
Septembre fut un peu frisquet et Rene Blanc a tardé à mûrir.
Mais... Voici ma dernière grappe de raisins Rene blanc,
à côté d'une belle grappe de raisins Somerset. 
Ils sont presque parfaits. La peau est épaisse et un peu astringente, mais je trouve cela agréable. 
Ils sont sucrés et acides, contrairement à Somerset, qui ne sont plus du tout acides 
à ce stade de murissement. Le muscat est bien présent, mais la barbe à papa ne l'est plus. 
Ils sont plus jaunes que cet été... Je dirais qu'ils sont donc à leur meilleur.
 Cette grappe était au soleil.