Pêcher

Voici mon pêcher "Chinese Honey" qui en fait, est très vague comme nom! La description en disait qu'il était le plus rustique des pêchers, mais pas très goûteux. Ce qui ne me dérange pas trop, étant donné que sa survie est la chose la plus importante dans ma zone 4b... Pour lui donner toutes les chances, je l'ai planté côté Nord, à l'ombre de la maison à l'hiver, tandis que le soleil est bas, et en plein soleil à l'été. Je l'ai planté au printemps et l'hiver prochain sera son premier chez moi...

Août 2018. Les branches ne faisaient que 4 ou 5 pouces au printemps. Plusieurs nouvelles branches ont poussé aussi.

Voici une photo de mon pêcher en ce 27 mai 2019 (premier hiver passé).. Il a fait deux fleurs! Les autres bourgeons floraux sont morts, mais 2 fleurs, c'est mieux que rien... Surtout lorsque l'arbre encore si petit.... ! 

27 mai 2019

15 juin 2019

J'ai aussi obtenu des noyaux des cultivars suivants par la poste; Chui Lum Tao (porte-greffe), Bailey (porte-greffe) et Iowa White. Je les ai planté le weekend dernier (26  mai 2019). 

Voici également un bébé pêcher ayant poussé dans le compost de mes voisins. Ils m'en ont fait cadeau! 

Voici maintenant, mes seedlings de Chui Lum Tao, Bailey et Iowa White, en ce 15 juin 2019:

15 juin 2019

Bon, une mise à jour 2021 s'impose. J'ai planté 3 semis (un de chaque) dans ma petite cour. Malheureusement, j'ai perdu les étiquettes! Alors je ne suis pas certaine de que j'ai. J'ai finalement donné l'un des semis, par manque de place. J'en ai mis un contre le mur de brique et je l'ai couché les deux hivers passés (ses deux premiers hivers). Il se porte à merveille! Le voici: 

J'ai ai également planté un dans ma rangé de fruitiers arrière, côté Sud. Je pense qu'au Nord d'un bâtiment, comme Chinese Hardy, aurait été idéal, mais je n'ai plus de place en avant. Ce printemps, j'ai greffé un abricotier dessus: Hargrand. Je pense, lui couper ses branches de pêcher plus tard et le convertir complètement en abricotier. Le voici: 

Et, finalement, la floraison de plus en plus spectaculaire de mon Chinese Hardy: 

Chinese Hardy a fait des fruits l'an dernier, mais les écureuils les ont tous mangés. Cette année, j'espère réussir à les protéger pour pouvoir y goûter! Surtout qu'en grimpant dedans, ils ont blessé l'écorce et de la gommose s'est formée... J'espère ne pas perdre mon arbre si jeune, ce serait dommage! Surtout qu'il semble parfaitement adapté à mon climat. Je l'ai enmailloté et enveloppé de géotextile pâle l'hiver dernier. Je voulais aider la survie des fleurs. Le voici:

Bébés (semis) de fruitiers

Voici mes bébés pommiers (à partir de pépins). L'un d'entre-eux provient de mon Liberty. J'espère qu'il a été pollinisé par mon Goldrush.

J'ai conservé les pépins de l'automne dernier au frigo, dans un papier essuie-tout légèrement humide, le tout dans un sac ziplock sous vide. Toutes les semences ont germé, mais plusieurs ont pourri. Celles qui ont survécu et qui étaient le plus en santé se sont mérité une place dans la terre humide. Parmi celles-ci, 5 bébés vigoureux ont grandi. Le plan pour le futur est de les greffer sur les boutures de Bud9 (voir article précédent "Bac de propagation"). Cela devrait favoriser une mise à fruit plus rapide.

Une photo de mon semi de citronnier.

Voici maintenant des bébés du prunier Toka.

J'ai aussi fait plusieurs semis de poiriers... dont 2 poiriers asiatiques Shinseiki, 2 poiriers asiatiques "fragrant pear" du magasin, 2 poiriers asiatique "poire brune" du magasin et un "Red Anjou"... Je sais, "fragrant" et "brune" ne sont pas des noms de cultivar, mais c'est ainsi qu'on les identifie au magasin! Ils sont en terre, mais la température froide a coloré les feuilles de mon semi de Shinseiki rougeâtre. C'est étonnant, étant donné que le Shinseiki comme tel ne rougit pas à l'automne. Je ne sais pas si c'est possible pour les feuille de reverdir et donc... J'ignore s'il survivra à l'été! 

Lydecker a.k.a. BlackIce plum

Hier, le 7 août 2018, j'ai remarqué qu'une de mes deux seules (également premières) prunes BlackIce (Lydecker) était tombée. Elle était rouge vin et ne mesurait qu'un pouce de diamètre.  J'y ai goûté; elle était mûre. La chaire était molle, juteuse, sucrée et parfumée (arômes de prune bien mûre). La peau était épaisse, acide et un peu amère, mais peu ou pas astringente. J'espère que ce n'était qu'un mauvais exemple de ce qui est à venir, car cette description ne correspond pas à ce que la littérature en dit.

J'ai lu que la peau de cette hybride est mince et un peu acide (on ne parle pas d'amertume ou d'astringence). Sa grosseur devrait se situer davantage autour du 2 pouces de diamètre. En ce qui concerne sa chair, ça correspond.

À noter que cet été, la température est particulièrement chaude et humide. Cependant, il ne pleut que très rarement. Nous traversons déjà la troisième période de canicule! Je me suis demandé si le manque de pluie pouvait être à l'origine de la grosseur (ou plutôt petitesse) des prunes.

Je préférerais une prune plus ferme. Une prune asiatique pourrait me donner ce résultat et malgré le manque de fiabilité dans notre climat, je pense de plus en plus à cultiver une variété asiatique.

*Update 13 août 2018* J'ai cueilli et goûté la deuxième et dernière prune. Wow... très différente! Apparence: petite, rouge vin avec pruine bleutée. Chair jaune, ferme et sucrée (pas juteuse). Peau parfaite: mince, pas amère ni acide. Exactement comme les prunes asiatiques.

J'espère maintenant qu'il me donnera encore des prunes l'an prochain! Et si c'est le cas, j'espère qu'elles seront plus grosses et qu'il y en aura davantage...

Voici les variétés que je cultive présentement:

-2015-BlackIce (hybride de chum Oka et prune asiatique Z's Blue Giant)
-2015-RedStar (hybride de M. Ken Taylor (Green Barn farm sur l'île Perrot, près de Montréal, au Québec))
-2016-NY9 (New York 9 (un prunier européen donnant de petites prunes bleues))
-2018-Prunus Nigra (un prunier sauvage pur pour favoriser la pollinisation)

Cette prune était la première récoltée de tous mes pruniers.

Voici la deuxième prune, pas encore mûre.

2018


Pour le plaisir, une photo de mon prunier NY9.

Une prune de mon BlackIce en 2019, qui ne ressemble pas vraiment aux photos trouvées en ligne...Mais pas non plus à la prune de l'année précédente....

Ce à quoi elle devrait ressembler. Source: https://www.ecbrownsnursery.biz/

Ce à quoi elle ressemble. La forme ne correspond pas et elle devrait être mûre, en ce 23 août 2019

Je n'ai pas su me retenir! Super bonne, mais p-e pas assez mûre pour devenir rouge à l'intérieur? Est-ce qu'on ma vendu un autre cultivar? 24 août 2019

Voici ma seule prune de BlackIce de 2020...Finalement, je pense que c'est bel et bien une BlackIce! Mais bien mûre, elle est TRÈS différente... La peau est épaisse, acide et un peu amère, pas astringente. La chair est molle, juteuse très sucrée, peu/pas acide et très aromatique. Pas certaine d'aimer... Peut-être que si elle est cueillie "entre les deux", pas trop tôt, mais pas trop mûre, elle serait bien meilleure ? 

Jolie à l'intérieur! Et quelle odeur embaumante...!! 

Malheureusement, les écureuils l'ont grugée à travers le sac de protection!
Je commence à en avoir ras le bol...