Mûres Triple Crown en zone 4b

Voici un moment que j'ai mon plant. Il en est à sa troisième saison, c'est-à-dire que je l'ai planté à l'été 2015 (+ été 2016 et 2017 = 3 saisons). Il a donc passé deux hivers. C'est un plant sans épine qu'il faut entraîner, car les tiges peuvent mesurer jusqu'à 3.5 mètres de long... ! Elles ne sont pas auto-portantes et il faut les attacher à un treillis afin de bien supporter les tiges chargées de fruits. Le plant produit des fruits sur les tiges lors de leur 2e année. Il faut donc qu'elles passent un hiver... Ce qui peut être un défi dans notre climat, puisqu'elles sont zoné 5/6 et ne supportent guère des - 15 Celcius.

Hiver 2015-2016
2-3 Longues tiges couchées au sol, feuilles mortes en guise de paillis.

Été 2016
Bonne récolte (pour 2-3 tiges!).

Essaie de la technique "tip pruning/pinching" sur les nouvelles tiges, qui consiste à en couper/pincer le bout, lorsqu'elles atteignent 1 pied de long. Cela favorise la production et la croissance de tiges latérales, ce qui donne un aspect de buisson au plant et et favorise une plus grande production de fruits l'année suivante.


Hiver 2016-2017
7-8 tiges buissonnantes non couchées au sol (car difficile de coucher un buisson!)

Été 2017
Récolte très faible. La plupart des tiges sont mortes durant l'hiver, presque jusqu'aux racines. Toutefois, le plant est très résilient et plusieurs nouvelles pousses vigoureuses sont apparues. Quelques-unes se sont développées à partir du bas des tiges de l'année précédente (qui étaient protégées car près du sol, j'imagine) et ont porté quelques fruits.

Nouvel essaie de "pinching". Cette fois-ci, le pense déterrer le plant et le coucher au sol, même s'il est sous forme de buisson. Il faudra le protéger avec un bon paillis... Si seulement j'arrivais à mettre la patte sur de la bonne paille!  On verra ce que ça donnera l'an prochain!

* À noter que mes plants sont situés contre un mûr de brique, ce qui confère énormément de chaleur et aide les fruits à mûrir. Cependant, cette même chaleur, à l'hiver, est dommageable pour le plant lors des grands froids (peut dégeler la tige, qui gèle à nouveau la nuit lorsque la température chute et fait éclater les cellules (mort)).

*Je pense déménager mes plants près de l'entrée, ce qui ferait en sorte qu'ils soient toujours sous un couvert de neige, sans que j'aie à les coucher au sol...

Tout le travail en vaut la peine, non? 

UPDATE 2018
Cet été chaud et humide (mais très faible en précipitation) semblait être parfait pour les mûres.. Effectivement, elles deviennent très sucrées. Cependant, les insectes (surtout les grosses mouches vertes!!) sont complètement fous de ces fruits et je n'arrive pas à protéger mes récoltes, malgré mes efforts. Il y a donc souvent des larves dans mes baies. De plus, le soleil trop fort a brûlé plusieurs fruits (des tâches blanches qui empêchent le mûrissement uniforme du fruit). De plus, le fait que les fruits mûrissent l'un après l'autre sur chaque grappe rend la tâche de la récolte difficile (puisque j'utilise des sacs organza pour les protéger des insectes). Bref, finalement, je pense que je vais retirer mes plants et les remplacer par des raisins.

Les fruits qui ne mûrissent pas en même temps sur chaque grappe

Vu du sol (couché au sol)

 Pour le plaisir, une photo de framboises noires (beaucoup plus facile à cultiver et presque aussi délicieuses que les mûres) avec des cerises de Nanking!